stihiynaya_haha: (Default)
[personal profile] stihiynaya_haha
В субботу мы собрали рюкзаки. Осталось только выйти. Мы еще раз проверили список, все ли мелочи учтены. Подготовили одежду и обувь. И полностью довольные собой, остались дома. Прям вдруг возникло желание валяться и книжки читать. Такие вот мы внезапные, все противоречивые такие.

Прогноз погоды обещал утром в воскресенье ливень, и нам как-то перехотелось под ливнем после ночевки тащиться с рюкзаками.

Утром в воскресенье дождя, естественно, не было. Собранный рюкзак падал в ноги и намекал, что соскучился по природе и паучкам. И мы решили погулять пару часиков, пожарить в котелке макароны и испечь хлеб.

- Может, возьмем в лес байдарку? - спросил Крайзер.
- Хорошая мысль, - сказала я, - надуем и пусть лежит.

Есть у нас баллон в байдарке, который не дает нам скучать. Он неродной, купленный не у производителя. Мы его впервые опробовали два лета назад. Сначала Крайзер злополучно пошутил. Он выбирал одежду, и ни с того, ни с сего процитировал: "Что?! Мне - в этом? В однобортном?
Да вы что, не знаете, что в однобортном сейчас уже никто не воюет?
Безобразие! Война у порога, а мы не готовы" ("Тот самый Мюнхгаузен")
Я на него зашикала, чтоб не накаркал, нам же проверять, выдержит ли борт байдарки сплав!
Плавали по Днепру, фотографировали мосты, снующие по ним поезда и вторую байдарку с другом и его сыном.







Внезапно один борт сдулся, очень быстро, мы еле дошкандыбали до берега, сидя на правом борту и тревожно посматривая на мягкий левый. Вернулись в лагерь пешком, а байдарку нашу однобортную друзья приволокли на веревочке.







В баллоне нашли дырочку, хорошенько ее заклеили, и благополучно отплавали на нем еще несколько рек.

Недавно он снова стал слегка пропускать, мы отлепили латки и попытались снова заклеить. Место прокола очень неудобное, на сгибе, я была уверена, что нормально заклеить не получилось. Надо надуть баллон и посмотреть, как он себя ведет. Дома он не помещается. Нигде, слишком длинный.
- Если уж берем байдарку, так давай сразу на речку! Немножко поплаваем к тому же.
Приехали, выложили вещи. Крайзер накачивает баллон, а тот вдруг кааак лопнет! И здоровенная дыра как раз по месту склейки.
- Как хорошо, - говорю, - что мы не плавать приехали, а макароны жарить.
Еда - лучшее средство отвлечься от всего. Особенно жареные макароны.

Во-первых, это вкусно!
Во-вторых, не надо откидывать на дуршлаг или сцеживать через крышку.
В-третьих, не слипаются.
Воды надо мало, это если вдруг в лесу дефицит воды.

Ну и очень просто готовятся.




Разогрел масло, закинул макароны, когда подрумянились, подлил воды, посолил. Вода выпарилась - готово. Мы усложнили, добавили лук с морковкой.
В поход лучше брать спагетти, они очень мало объема занимают.
Наломали, в масле довели до появления рыжих макаронин,




овощи вмешали. Еще немного пожарили



и водой залили.
Немного, чтоб макароны ручки тянули, типа: спасите, тонем! Соль-специи подкинули





Вода полностью впиталась-выпарилась, по тарелкам разложили омномном
Какая же вкуснятина, от обжарки сладость появляется пирожковая




Уже порционно соевый соус или специи добавляли по вкусу.

С хлебом в этот раз эксперимент был такой:
мы миску с тестом поставили на другую миску, и внутрь казана.




Хлеб сильно под крышкой поднялся и уперся в нее.
Впечатался в шуруп, которым ручка прикручена, и получился на верхушке четкий зажаристый отпечаток крестика.





Дно все равно пригорело, Крайзер его ножом за 10 секунд поскоблил, чтоб приличнее выглядел.





Пока мой фаворит - хлеб на картошке, он надежно не пригорает, к тому же за один заход два блюда готовятся.
И что же может конкурировать с картошкой?!

Profile

stihiynaya_haha: (Default)
stihiynaya_haha

June 2017

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Page generated 26/7/17 08:51

Expand Cut Tags

No cut tags