Ну, к глутамату натрия достаточно спокойно отношусь. Я только не покупаю специи в которых он присутствует. Что это за специи тогда, если их вкус надо усиливать? Наверняка лабуда низкосортная. А в остальных продуктах и без глутамата хватает всяческих Е, на которые стоит обращать внимание. А пальмовое масло, к сожалению, почти везде пихаемое, действительно стараюсь обходить по возможности. Уже доказано присутствие в них большого количества трансжиров (100% канцегоренов) и то, что из-за своей повышенной вязкости очень плохо перевариваются и оседают в организме в виде плотной пленки на разных органах. Конечно, абсолютно от пальмового масла отгородиться нельзя, но хотя бы снизить потребление продуктов им напичканных, стараюсь. Это как правило кондитерка :))))
no subject
Что это за специи тогда, если их вкус надо усиливать? Наверняка лабуда низкосортная. А в остальных продуктах и без глутамата хватает всяческих Е, на которые стоит обращать внимание.
А пальмовое масло, к сожалению, почти везде пихаемое, действительно стараюсь обходить по возможности.
Уже доказано присутствие в них большого количества трансжиров (100% канцегоренов) и то, что из-за своей
повышенной вязкости очень плохо перевариваются и оседают в организме в виде плотной пленки на разных органах.
Конечно, абсолютно от пальмового масла отгородиться нельзя, но хотя бы снизить потребление продуктов им напичканных, стараюсь. Это как правило кондитерка :))))